감자 맛있게 삶으려면 생각보다 신경 많이 써야 합니다. 감자는 한국인의 식탁에 자주 등장하는 식재료입니다. 각종 찌개나 국에도 들어가고 여러 가지 반찬으로 활용할 수도 있습니다. 또한 밥 대신 감자를 먹어도 에너지원으로 손색이 없습니다. 이렇게 좋은 감자를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법은 삶아서 먹는 것이라고 생각합니다. 이렇게 삶아 먹으면 본재료의 맛 그대로를 느낄 수 있기 때문이죠. 감자 삶는 방법은 여러 가지입니다 감자를 삶거나 찌기 위해서는 냄비를 활용해도 되고 압력밥솥을 활용해도 되고 전기밥솥을 활용해도 됩니다. 다양한 조리 방법 중 가장 완벽하다고 생각하는 것이 압력밥솥을 활용하여 감자를 삶는 것입니다. 감자나 고구마와 같은 뿌리채소는 알집이 크기 때문에 높은 압력밥솥에서만 가능한 높은 온도..