언양불고기의 유래 언양불고기는 부산 광안리해수욕장에서도 맛볼 수 있습니다. 언양불고기는 고유명사처럼 불리는데 언양식 불고기에서 유래되었습니다. 언양식 불고기의 특징은 국물 없이 석쇠 그릴 형태의 불판에 굽는 게 특징입니다. 광안리 언양불고기 맛집 지금 소개하는 언양불고기 맛집은 광안리 불고기거리에 위치하고 있고 상호는 '부산집 본가'입니다. 이 가게는 73년도에 언양에서 영업을 하다가 81년도에 광안리로 이전해서 지금까지 운영하고 있다고 합니다. 이 가게는 길건너 근처에 있는 언양불고기 부산집과 원조 논쟁이 조금 있습니다. 예민한 부분이니 그러한 내용은 전혀 다루지 않고 그냥 여기가 어떤지, 맛은 어떠한지에 대해서만 다루도록 하겠습니다. 부산집 본가 맞은편에는 진미 언양불고기가 위치하고 있습니다. 진미 ..
전국적으로 유명한 언양 불고기 특구에는 다양한 불고기 맛집이 있다. 최근 다른 포스팅에서 언양불고기 맛집을 소개했는데 또 다른 맛집을 소개하려 한다. 언양에 있는 불고기집의 상호는 다들 비슷해서 조금 헷갈릴 정도다. 이 집의 정확한 상호는 언양 기와집 불고기다. 영업정보 이 장소의 도로명 주소는 울산 울주군 언양읍 헌양길 86이고 지번 주소는 언양읍 서부리 13이다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지 영업을 하고 휴무는 구정과 추석 당일과 전날만 휴무다. 일 년 중 4번만 문을 닫는다고 보면 된다. 대표 메뉴인 언양불고기는 1인분 180g에 22,000원이다. 단체석과 주차장은 완비되어 있으며 각종 방송에 나온 맛집이다. 음식을 제외한 정보 식당 건물은 가게 이름에서도 알 수 있듯이 기와집이다. 전..